Kartupeļu sloksnes griezēja galvenā funkcija ir sagriezt kartupeļus sloksnēs, kas ir piemērota pārtikas pārstrādei, piemēram, frī kartupeļiem un kartupeļu ķīļiem.
Īpašas funkcijas un lietojumprogrammas darbības joma
Formas un specifikāciju izvadīšana: kartupeļu sloksnes griezējs var sagriezt kartupeļus sloksnēs, šķēlēs, ķīļos un citās formās. Šis aprīkojums ir piemērots ne tikai kartupeļiem, bet arī burkānu, sīpolu, redīsu, baklažānu, zaļo papriku un citu bumbuļu dārzeņu un augļu griešanai.
