Kartupeļu šķēles izmantošana var arī ievērojami ietaupīt laika izmaksas. Aizņemtā virtuves vidē laiks ir nauda. Kartupeļu manuālai sagriešanai ir nepieciešams daudz laika un enerģijas, savukārt kartupeļu griezējs īsā laikā var pabeigt sagriešanas uzdevumu, tādējādi samazinot laiku, kas nepieciešams manuālai sagriešanai par vairāk nekā 70%. Tas nozīmē, ka šefpavāri var vairāk laika pavadīt ēdiena gatavošanai un radošumam, uzlabojot vispārējo darba efektivitāti un trauku kvalitāti.
